寿司シャリ用おひつ ヒートプレート付き♥に近い

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ヒートプレート付きの寿司シャリおひつです。
調べてみたところ、おそらく株式会社熱研さんのエバーホット匠ではないかと思っております。（他に類似商品がなく、付属品も同じですので…）
乗せ蓋、本体、敷金板、ヒータープレートのセットです。
実家からもらいましたが、使い方が分からず一度も使っていません。とてもいい木の香りがします。
数年実家に保管してありましたが、気になる方のご購入はおすすめいたしません。
よろしくお願いします。