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堺孝行 筋引 包丁 和筋引 240mm V金10号 VG10 梨地仕上げ 黒檀柄 日本製 青木刃物製作所
4.6
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：VQh5JxS6Jk8d5DQz24MU84 中古 ：VQh5JxS6Jk8d5DQz24MU84 |
メーカー | 日本製 青木刃物製作所 | 発売日 | 2025-10-07 | 定価 | 17047.00円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 原型 | 黒檀柄 日本製 | ||||||||
| カテゴリ | |||||||||
キッチン・日用品・その他#キッチン・食器
● 芯材には、ステンレス鋼としては最も高級鋼材の一つであるVG10を使用。ハガネのような切れ味とステンレスの錆びにくさを併せ持ちます。
●V金10号は、切れ味も永続きし、且つ再刃付けの砥石ののりが良く切れ味の復活が容易です。
●伝統的な梨地模様の古流仕上げで、食材のはりつきを軽減してくれます。
●ハンドルには、最高ランクの黒檀柄を採用。硬さと密度の高さを特徴とし、痛みにくくにおいがつきにくい特徴があります。左右対称のため、右利きの方も左利きの方もご使用いただけます。
刃渡り:240mm
全長:395mm
刃幅:35mm
背厚:1.2mm
重量:149g
名入れは承っておりません。予めご了承ください。
刃かけの原因となりますので、魚の骨や冷凍食材にはご使用にならないでください。
●V金10号は、切れ味も永続きし、且つ再刃付けの砥石ののりが良く切れ味の復活が容易です。
●伝統的な梨地模様の古流仕上げで、食材のはりつきを軽減してくれます。
●ハンドルには、最高ランクの黒檀柄を採用。硬さと密度の高さを特徴とし、痛みにくくにおいがつきにくい特徴があります。左右対称のため、右利きの方も左利きの方もご使用いただけます。
刃渡り:240mm
全長:395mm
刃幅:35mm
背厚:1.2mm
重量:149g
名入れは承っておりません。予めご了承ください。
刃かけの原因となりますので、魚の骨や冷凍食材にはご使用にならないでください。
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具##包丁・ナイフ##その他
ブランド:
堺孝行
商品の状態:
新品、未使用
配送料の負担:
送料無料
配送の方法:
未定(出品者が手配)
発送元の地域:
千葉県
発送までの日数:
2～5日
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