♥ 南部鉄器 池永製 鉄瓶池永鉄工

《送料込み》　　　　　　　　(22-3)
色 レア
材料 鉄
ブランド 池永鉄工(Ikenaga Iron Works)
製品寸法 16.5D x 16.5W x 20H cm
材質: 鋳鉄
製造国：日本（岩手県奥州市）
容量: 約1.4L
対応熱源:電磁調理器(IH)200V対応
重量1.9kg
未開封でした。
画像撮影の為、開封しました。
「同封の栞より」
鉄瓶のお取扱い上のご注意
①鉄瓶の内部は伝統技法によりある程度の錆を防ぐため、高温で焼き入れをしております。（酸化皮膜仕上げ）
この製法は鉄分をなるべく溶出させるために生地の特性を生かした製法です。
鉄瓶は「湯垢」を育てながら、美味しいお湯を沸かし続ける、日本の昔ながらの湯沸かし道具です。
湯垢はサビ防止になるため、洗い落としたり擦ったりせずに、そのまま使用してください。湯垢が育つことで、よりサビにくくなります。
◎湯垢がサビから南部鉄瓶を守る
水分中にある主にカルシウムとマグネシウムはアルカリ性。多孔性で細かい凹凸がある鉄瓶内部の表面に、「湯垢」としてそれらのミネラル分が付着することで、アルカリ性を保ちサビから鉄瓶を保護してくれているのです。鉄瓶は使えば使うほど、より錆びにくい状態に変化していきます。
画像参照頂き、ご理解の上
ご購入宜しくお願いします。